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Écrit par MOYSAN
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Pour retenir les 8 acides aminés essentiels voici le moyen mnémotechnique: Methionine, Leucine, Valine, Lysine, Isoleucine, Phénylalanine, Tryptophane, Thréonine Met le dans ta valise, il fait trop d'histoire "Met" pour méthionine (met), "le" pour leucine (leu), "val" pour valine (val), "lis" pour lysine (lys), "il" pour isoleucine (ile), "fait" pour phénylalanine (phe), "trop" pour tryptophane (trp) et "toir" pour thréonine (thr).
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